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区市场监管局召开2019年两节打假期间 识假辨假培训会

阅读次数:18 作者:程婷 信息来源: 区市场监管局 发布时间:2019-01-18 16:11:10
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为进一步加强酒类食品安全监管,让执法人员掌握辨识酒类真假的知识,提高真假酒鉴别技能,12月25日上午,区市场监管局召开2019年两节打假期间系列名酒产品识假辨假培训会,稽查大队全体人员、各市场监管所负责人及业务骨干参加会议。

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会议邀请了茅台、五粮液、剑南春、古井、洋河、口子窖酒业打假办专业打假人员为大家授课,鉴别专家通过PPT演示、实物现场对比等方式,对当前市场上销售的几种名酒的包装特点、识别技巧和方法进行讲解。重点介绍在执法过程中如何快速鉴别真假的主要技巧,如看包装、看封口、看序号、看防伪标志等,使执法人员进一步掌握真假酒类辨别诀窍,增强对假冒酒的鉴别能力和水平。

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培训会现场气氛十分热烈,听了鉴别专家的精彩讲解,大家纷纷上前,跃跃欲试,现学现卖,将真假酒放在一起比对,寻找其不同点,相互之间学习和讲解,争取将专家所授的“干货”全部收入囊中,更好地落实在今后的打假工作中去。

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